Groningen
Aardappelzetmeelconcern Avebe daagt studenten uit het hoger- en wetenschappelijk onderwijs uit om de fabriek van de toekomst te bedenken. Het beste ontwerp wordt beloond met een jaar collegegeld.
Avebe vraagt studenten om vernieuwende ideeën aan te dragen: wat als je een fabriek helemaal opnieuw mocht bouwen? Welke technieken en welke volgorde zou je dan toepassen om de ingrediënten uit de aardappel maximaal tot waarde te brengen, met minimale inzet van energie, water en chemie?
