De Leefstijl Academie, lid van de Alliantie Voedselonderwijs, en TechnologieCentrum Noord-Nederland organiseren de middag in samenwerking met hogeschool Van Hall Larenstein en de Hanzehogeschool. Anita van der Noord van de Leefstijl Academie is initiatiefneemster van het evenement in het noorden. Veenhuizen heeft aanstaande zondag een live verbinding met Rotterdam, waar het landelijke evenement plaatsvindt. 

Tijdens ‘Een kijkje in de keuken’ helpen een kok en studenten de kinderen bij het maken van allerlei gezonde recepten. Daarnaast zijn er smaaklessen en lezingen te volgen, er wordt een voedingsmarkt gehouden en kinderen kunnen een rondleiding krijgen in een tuin. Het doel van het evenement is om kinderen bewust te laten worden van wat gezond voedsel is en waar het vandaan komt. Er wordt met name veel te veel suiker geconsumeerd en daar wil de Leefstijl Academie nu een stokje voor steken. Er moet lesmateriaal worden ontwikkeld, zodat leerlingen op de basisschool speciaal voedselonderwijs kunnen krijgen. Het doel daarvan is om kinderen gezonder te laten worden, zodat uiteindelijk hun schoolprestaties beter worden. Dat kan volgens de Leefstijl Academie echter alleen als kinderen meer weten over eten.

Om dat doel te bereiken, wil Leefstijl Academie een petitie aanbieden aan Martijn van Dam, staatssecretaris van Economische Zaken. Volwassenen die aanstaande zondag aanwezig zijn in Veenhuizen bij ‘Een kijkje in de keuken’ wordt opgeroepen de petitie te ondertekenen. Bij 40.000 handtekeningen kan structureel voedselonderwijs als burgerinitiatief op de maatschappelijke en politieke agenda worden gezet. Daarmee hopen de Alliantie Voedselonderwijs en Leefstijl Academie een belangrijke stap in de goede richting te zetten. 

Door: Redactie Nationale Onderwijsgids